Fruktfrysningsmaskin
(a) 10 serie
Lab Scales Desktop (frystorkat material 1.5-2 kg)
(b) 12 -serien
Labskalor vertikala (frystorkat material 2 kg)
(c) 18 serier
Vetenskapliga forskningsskalor (frystorkat material 3 kg)
2. Pilotfrysningstork:
0,2m²/0,3m²/0,5m²/1m²/2m²/--- Pilotskalor (frystorkat material 3 kg -20 kg)
3. Industrial Freeze Dryer:
5㎡/10㎡/20㎡/30㎡/50㎡/100㎡/200㎡/300㎡ (frystorkad vikt 5T ~ 60t)
4. Anpassning: Ställ in de specifikationer du behöver
(a) Frystorkad område
(b) frystorkad vikt
(c) frystorkat material
(d) Interlagerkvantitet/storlek
(e) Kall fälltemperatur
Beskrivning
Tekniska parametrar
Med utvecklingen av livsmedelsindustrin och strävan efter hälsosam och högkvalitativ mat av konsumenterna får frukttorkningstekniken gradvis omfattande uppmärksamhet .Fruktfrysningsmaskin, As an important equipment for implementing this technology, its unique drying method and excellent preservation effect make freeze-dried fruits popular in the market. It is a device that uses low-temperature vacuum drying technology to make dried fruits. It converts the moisture in fresh fruits directly from solid to gas through the principles of rapid freezing and vacuum sublimation, thereby achieving fruit Torkning . Som en avancerad matbearbetningsutrustning har den breda tillämpningsutsikter inom fält som livsmedelsbearbetning, läkemedelsstillverkning och biologisk produktbevarande .
Through efforts in technological innovation, cost control, environmental protection and energy conservation, enterprises can improve the quality and performance of their products, meet market demand, and gain competitive advantages. At the same time, the government and all sectors of society should also strengthen their support and guidance for this industry, promoting its healthy development. For consumers, choosing high-quality products to produce freeze-dried food not only satisfies their aptit, men tillåter dem också att njuta av hälsosammare och mer näringsrik mat . Därför, när de köper frystorkad mat, bör konsumenterna vara uppmärksamma på produktionsprocessen och kvalitetssäkringen för produkten och välja ansedda varumärken och tillverkare .}
Vi tillhandahållerFruktfrysningsmaskin, Se följande webbplats för detaljerade specifikationer och produktinformation .
Produkt:https: // www . AchieveChem . com/freze-torrer/frukt-freze-torry-maskin . html
Produktstruktur och modell
10 Series Laboratory Freeze Dryer
12 Series Laboratory Freeze Dryer
18 Series Laboratory Freeze Dryer
Teknisk parameter
För att mer specifikt visa de praktiska tillämpningseffekterna och marknadsvärdet påFruktfrysningsmaskinFöljande kommer att introducera flera typiska ansökningsfall .
Fall 1: Organisk frystorkad fruktproduktionslinje
A certain organic food processing plant has introduced an advanced production line for producing high-quality organic freeze-dried fruits. This production line adopts the latest energy-saving and environmental protection technology and intelligent control system, which can achieve fast and uniform drying effects while retaining the nutritional components and original flavor of fruits. Through this production line, the organic freeze-dried fruits produced by the factory have Mottagen utbredd beröm på marknaden, och försäljningen har fortsatt att öka, vilket ger betydande ekonomiska fördelar till företaget .
Fall 2: Torkning av farmaceutiska mellanprodukter
In the field of pharmaceutical manufacturing, it also plays an important role. A pharmaceutical company uses product to dry pharmaceutical intermediates. Due to the strict requirements of drying conditions for pharmaceutical intermediates, it is necessary to ensure the purity and activity of the product. The enterprise has chosen the product with high-precision Kontroll . Genom exakta inställningar för torkningsparameter och stabil driftsmiljö har den framgångsrikt uppnått effektiv torkning av farmaceutiska mellanprodukter, vilket säkerställer produktkvalitet och stabilitet .
Fall 3: djup bearbetning av jordbruksprodukter
For the deep processing industry of agricultural products, it is also of great significance. A certain agricultural product processing enterprise uses product to dry local specialty agricultural products, such as goji berries and red dates. Through freeze-drying technology, these agricultural products have extended their shelf life and increased their added value while maintaining their original flavor and nutritional Innehåll . De frystorkade jordbruksprodukterna från detta företag har gynnats av konsumenterna på marknaden och har bidragit till utvecklingen av den lokala jordbruksekonomin .
Fall 4: djup bearbetning av frukt
Fruits are one of the main application areas of product. Fruits processed through freeze-drying technology can maintain their original color, taste, and nutritional value, while also having a longer shelf life. This processing method allows fruits to be widely used in the food industry as snacks, nutritional supplements, or ingredients. For example, freeze-dried fruits such Eftersom jordgubbar och blåbär kan användas som ingredienser i livsmedel som yoghurt och glass, vilket ökar smaken och näringsvärdet på maten .
Dessutom kan det också användas för att bearbeta några förgängliga och icke förgängliga fruktsorter . frukter som bananer är mycket mottagliga för skador och förstörande under transport och lagring . Men efter frystorkning, kan de lagras för en lång tid utan förstörande, tillhandahålla en ny lösning för de djupa processerna och andra), de kan lagras för en lång tid utan att förstöra, tillhandahålla en ny lösning för de djupa processerna och andra})
Fall 5: djup bearbetning av grönsaker
In addition to fruits, it can also be used for deep processing of vegetables. Vegetables treated with freeze-drying technology can also maintain their original color, taste, and nutritional value, and have a longer shelf life. This processing method allows vegetables to be widely used in the food industry as convenient food, nutritional supplements, or ingredients. For example, Frystorkad spenat, morötter och andra grönsaker kan användas som ingredienser i snabba soppor, sallader och andra livsmedel, vilket ger konsumenterna praktiska, snabba och näringsrika matval .
Fall 6: djup bearbetning av kött
Det används också i stor utsträckning i den djupa bearbetningen av kött . Kött som bearbetas genom frystorkningsteknik kan behålla sin ursprungliga smak och näringsvärde, samtidigt som man har en längre hållbarhet . Denna processmetod gör det möjligt att användas i livsmedelsindustrin som ett bekvämt mat, nutrition, eller ingred {{; användas som kryddor för snabbnudlar och som ingredienser för köttprodukter, vilket ger konsumenterna mer olika matval .
Val av utrustning och upphandling
Klargöra kärnkraven
Kapacitetsmatchning
För hushåll/liten kommersiell användning: Välj utrustning med ett frystorkningsområde på 1-5 kvadratmeter, med en enstaka bearbetningskapacitet på ungefär 10-50 kilogram, lämpligt för provproduktion eller småskalig bearbetning .}
Medium/industriell klass: frystorkning area 10-50 kvadratmeter, enstaka bearbetningskapacitet 100-500 kilogram, uppfyller kraven på batchproduktion .
Storskalig produktionslinje: frystorkningsområdet överstiger 50 kvadratmeter, vilket stöder kontinuerlig produktion, med en daglig produktionskapacitet på upp till ton .
Anpassning av materiell egendom
Högsockerfrukter (som mango och litches): Utrustning med en kall fälltemperatur på högst -80 krävs för att förhindra att socker charring .
Saftiga frukter (som vattenmeloner och apelsiner): ge prioritet till vakuum finjusteringsfunktionsmodeller för att förhindra materialkollaps .
Värmekänslig frukter (såsom kiwi och jordgubbar): Lågtemperaturfritt-torkningsteknik krävs (torkningssteg mindre än eller lika med 50 grader) för att behålla vitamin C .
Screening av nyckelparametrar
Temperaturval:
-50 examen: Lämplig för produkter som är benägna att frystorkas (t.ex. äppelskivor och bananskivor) .
-60 examen: Mainstream -valet, lämpligt för de flesta frukter .
-80 examen: Specialkrav (som frukt med högt sockerinnehåll och höga aktiva ingredienser) .
Vattenupptagningskapacitet: Mängden vatten som förångas inom 24 timmar bör vara större än eller lika med 80% av det nominella värdet på utrustningen . till exempel, för en 50㎡ -modell, bör vattenfångstkapaciteten vara större än eller lika med 400 kg/24 timmar .} för en 50㎡ -modell, bör vattenfångstkapaciteten vara större än eller lika med 400 kg/24 timmar .} för en 50㎡ -modell, bör vattenfångstkapaciteten vara större än eller lika med 400 kg/24 timmar .} för en 50㎡ -modell, bör vattenfångstkapaciteten vara större än eller lika med 400 kg/24 timmar .} för en 50㎡ -modell, bör vattenfångstkapaciteten vara större än eller lika med 400 kg/24 timmar .}
Ultimat vakuumgrad: mindre än eller lika med 10Pa (farmaceutisk standard), livsmedelskvalitet kan avslappnad till mindre än eller lika med 15Pa .
Pumphastigheten: Under förhållanden utan belastning bör tiden för pumpning från atmosfärstryck till 15PA vara högst 30 minuter .
Temperaturskillnadskontroll: Temperaturskillnaden mellan skikten på frystorkaren för farmaceutisk användning bör vara mindre än eller lika med ± 1 . 5 grader, och för livsmedelsanvändning kan den avslappnad till ± 2 grader.
Uppvärmningsmetod: Intermediärvätskedirkulationsvärme (såsom silikonoljecirkulation) föredras, och temperaturens enhetlighet är bättre än den för värmartyp .
Boxkropp och partition: Tillverkad av 304 rostfritt stål, i enlighet med GMP-standarder, korrosionsbeständig och lätt att rengöra .
Tätningsprestanda: delen i kontakten mellan frystorkningskammaren och den kalla fällan måste klara tryckökningstestet (PDR) för att säkerställa inget läckage .
Kontrollsystem och funktioner
Intelligensgrad
Processprogrammering: Stöder flerstegs temperaturkontroll och justering av vakuumgraden och kan lagra större än eller lika med 100 processkurvor .
Dataspårbarhet: Registrera automatiskt parametrar för frystorkningsprocessen (temperatur, vakuumgrad, tid) och stöder utskrift .
Fjärrövervakning: En valfri IoT -modul är tillgänglig för att aktivera fjärrfeldiagnos och parameterjustering .
Säkerhets- och skyddsfunktioner
Interlocking Protection: Vakuumpumpen är sammankopplad med den kalla fällan för att förhindra felaktigt .
Nödåterställning: Återuppta automatiskt efter strömavbrott och återställning av ström för att förhindra skrapning av batch .
Manuellt läge: När styrsystemet fungerar kan det växlas till manuell drift för att säkerställa produktionens kontinuitet .
Nyckelpunkter för upphandlingsbeslut
Budget- och kostnadsprestanda
Hushållsanvändning: Prisintervall 2, 000-10, 000 Yuan . Enkla funktioner, lämpliga för DIY -entusiaster .
Kommersiell liten storlek: Prisintervall 50, 000 till 200, 000 Yuan, med relativt kompletta funktioner, lämpliga för bagerier och gårdar .
Industriell betyg: Prisintervall 500, 000 -2 miljoner yuan, hela automatiserad produktionslinje, lämplig för stora livsmedelsföretag .
Efterförsäljning
Garantiperioden: Garantiperioden för kärnkomponenter (såsom kompressorer och vakuumpumpar) är större än eller lika med 2 år .
Svarstid: Efter att ett fel har rapporterats för reparation måste det tekniska supportteamet svara inom 24 timmar .
Utbildningstjänster: Tillhandahålla utbildning i full process inklusive drift, underhåll och processutveckling .
Tillverkarens rykte och kvalifikationer
Kvalificeringscertifiering: godkänd ISO9001, CE, FDA och andra certifieringar för att säkerställa att utrustningen följer .
Kundfodral: Ge tillverkare med samarbetsupplevelse med välkända fruktbehandlingsföretag .
FoU -kapacitet: Tillverkaren måste ha förmågan att optimera processer och kunna tillhandahålla anpassade lösningar .
Guide för att undvika fallgropar
Fälla med låg pris
Undvik att välja utrustning vars priser är mycket lägre än marknadsgenomsnittet, eftersom det kan finnas problem som materialkrympning och falsk prestandamärkning .
Funktionell redundans
Välj funktioner baserade på faktiska behov för att undvika att betala en premie för funktioner som inte behövs, till exempel CIP -rengöring och ångsterilisering .
Falsk märkning av energiförbrukning
Tillverkaren är skyldig att tillhandahålla en energiförbrukningstestrapport . Energikonsumtionen per enhetsområde ska vara mindre än eller lika med 1 . 5kw · h/㎡ · h.
Brist på service efter försäljning
Bekräfta om tillverkaren tillhandahåller livstidsteknisk support för att undvika situationen där utrustningen inte kan repareras efter avstängning .
Underhåll
Yrkesverksamhet
Underhållsarbete bör utföras av proffs för att säkerställa korrekt, säker och pålitlig drift .
Desinfektionsbehandling
Omfruktfrysningsmaskinanvänds för att hantera mat, den måste desinficeras regelbundet och kan drivas enligt tillverkarens instruktioner med hjälp av ett specialiserat desinfektionsmedel .
Underhållsposter
Upprätta utrustningens underhållsposter och registrera tid, innehåll och reservdelar för varje underhåll för att spåra utrustningsstatus och underhållshistorik .
Frågor som behöver uppmärksamhet
Säkerhet först
När du utför underhåll, slå först in enheten för att säkerställa säkerhet .
Tillbehörsmatchning
När du ersätter de bärande delarna bör delarna som matchar originalet väljas och ersättas enligt tillverkarens rekommendationer .
Miljökrav
Under underhåll, var uppmärksam på miljöskyddskraven för att förhindra oavsiktlig skada och miljöföroreningar .
Populära Taggar: Fruktfrysningsmaskin, China Free Freeze Torcher Machine Manufacturer, leverantörer, fabrik
Ett par
Kommersiell frystorkutrustningNästa
KalltorkmaskinSkicka förfrågan
